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2014年2月9日星期日

布鲁克林,纽约的食物之旅

你最好的食物是什么?’曾经有过吗?最有可能,你母亲或祖母准备的东西—刚刚无法复制的有益健康的手指舔盘。但有些人非常接近。多年来布鲁克林已成为全球各地的美食融化锅。是意大利语,土耳其语,墨西哥或中东人,你会在布鲁克林找到所有东西。但是,纽约的其他社区是特殊的,与其不同的是,包括遗产和专业知识的当地拥有的餐馆和商店Newbies Don’t have.



在布鲁克林的这些手工店听到了这么多,我决定采取一个导游的食物巡演 都市牡蛎之旅,同胞推荐的旅行者强烈推荐。这 邻里吃游览:布朗斯通布鲁克林图r—the tour’s official name—提供有趣的食物品酒,附近的旅游地图以及知识渊博的导游。他们没有令人失望!

所以在一个真正寒冷的星期六早上,我跳上了地铁列车,落在布鲁克林’S史密斯街。旅行开始了 stinky brooklyn. 在纽约可以找到一些最好的奶酪和火腿。食物品尝开始用一个放纵的奶酪三明治和射击当地制作的啤酒—布鲁克林的另一件事是越来越受欢迎。虽然我完全放弃了手指舔的旅行(相信我,我们非常吃!),这里’我是我最喜欢的一些地方的名单。








一个女孩饼干
一个古朴的小面包店位于非常沉默的鹅卵石山上,一个女孩饼干是一个在她家里找到灵感的女孩的故事’对食物的热情。黎明准备饼干,湖泊馅饼,蛋糕和她舒适的小面包店的更多好吃的东西。但是真正独特的是讲述她的故事的包装。所有的盒子熊她的祖先照片,约会了几十年。我们的导游Joe提到黎明在意大利访问了她的大家庭,并在旧卷轴中感到愉快,找到这些照片并在她的设计中复制它们。我认为是让她的家人保持一切’他活着的丰富遗产。





我真的受到了黎明的启发,所以更有希望有一天露开自己的面包店;先前拥有一个chocolaterie。但是,真正对我来说真正的访问是,这是我30岁生日。一旦乔发现了,他就默默地安排了一个蛋糕,为我蜡烛。所以我是,有一群完全陌生人唱歌‘happy birthday’在我身上抱着我未来的梦想的地方。它可以’t be more perfect.

D’Amico’s Coffee
拥有超过50年的咖啡融合和融合的专业知识,d’Amico’确信认真对待他们的咖啡。其丰富的咖啡选择包括从黑暗和光线烤到有机咖啡的各种味道。如果你不好,你可以放心你会变成咖啡瘾君子’t already.


浓咖啡香气和温暖的微笑欢迎您进入咖啡厅。装饰真的很简单,所以如果你’我们正在寻找适用于您的风味水和一系列蛋糕和排序的花式咖啡馆,这是’它。这是如此。它感觉就像你’在一个生长的咖啡种植园中次访问一个幸福的家庭,这些咖啡种植咖啡。他们了解完整的咖啡制作过程,直接从采购豆子来将其带到您的桌子上;他们真的是咖啡专家。

虽然它们为您提供定制的混合物,以适应您的口味。你可以告诉他们你喜欢的口味,他们会在商店里创造自己的咖啡混合物。他们已经为布鲁克林的不同社区提供了一系列咖啡,称为Brownstone系列供您选择。

布鲁克林养殖& Soda Fountain
一家家庭拥有的业务,在20世纪20年代开始,布鲁克林农业&苏打喷泉拥有丰富的遗产和完美的鸡蛋奶油!冰淇淋苏打水,摇晃和阳光,这个“农场”将带你去怀旧的旅行,让你希望你再次成为一个孩子!只是看着高大的冰淇淋苏打玻璃泡沫兴奋地挂着我,甚至在旅游结束后留在那里。






鸡蛋奶油,与它相反’S称,是苏打水或塞尔特策,牛奶和香草或巧克力糖浆的混合物。一个经典的纽约饮料,它是超级美味,绝对是一个必须尝试!而且自责以来的装饰非常有趣’旧药房转化为苏打船。旧药瓶,用于含有粉末和魔药的抽屉和仿古砖墙—它真的散发着旧世界的魅力。


我真的认为最好的探索新地方的方法之一是抽取食物并了解其居民。我强烈推荐邻里吃旅游 - 布朗斯通布鲁克林由城市牡蛎。这是发现布鲁克林的好方法,也是志同道合的旅行者的好方法。那里’也是美味的食物!但不仅仅是什么,是什么让这个旅游独一无二的是其导游。 Joe Charles很有趣,娱乐和高知识渊博的关于布鲁克林帮助教育人们。


乔和旅游团伙:)

有关更多信息,请查看其官方网站:  都市牡蛎之旅