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2011年8月29日星期一

瓜纳哈 Chocolate Cafe, Goa

果阿从不停止让我感到惊讶;令人愉快。即使我最糟糕的旅行到达那里(阅读:站在火车的厕所)’普通隔间),它为我提供了另一种不断回归的理由。我位于通往Candolim海滩的非描述通用车道中,我落在瓜纳哈巧克力咖啡馆。从通常的咖啡馆和餐饮场所的清新变化是果阿’众所周知。咖啡厅享用Chocolaty Wood,坐落在室内空调休息区和室外空间。木桌子,甘蔗,带有书籍的巧克力,甜点和那种书架的组合—I really 不能 have 要求更多。但我很高兴收到它。一个强大的Lavazza咖啡与华丽的éclair是完美的!我甚至喝了一块巧克力。 






与店主执行厨师Savio Monteiro聊天,透露,咖啡馆以洪都拉斯的一个地区命名,称为‘Guanaja’,闻名生产最好的可可豆。巧克力柜台充满了乐趣的味道,如胡椒,柠檬草,小麦草和玫瑰。然而,我是一个Tad对一些这些巧克力感到失望,因为他们缺乏上述味道。为了保持甜美咸的平衡,咖啡馆还包括Focaccia,Gaguettes,欺骗,三明治,与松露,果仁糖,果仁饼干,饼干,蛋糕,糕点,巧克力火锅和奶昔等面包。 



瓜纳哈 for me fit the criteria of a laid-back café experience. Decent food, good coffee, yummy desserts and a relaxed vibe—if this is what you’寻找,Guanaja咖啡馆’s be a good bet. 


巧克力棕色的热敏厨师!